Modern Bistro & Weinbar

Frische Küche

In unserem Bistro trifft Frische auf Geschmack. Alle Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten frisch zubereitet – ehrlich, kreativ und perfekt abgestimmt auf unsere Weinauswahl. Ideal zum Teilen, Genießen und Verweilen.

Hausgemachtes Sauerteig-Focaccia

Hausgemacht, fluffig und mit Zeit gebacken – unser Sauerteig-Focaccia bringt echtes Handwerk auf den Teller.

cocktails

Klassiker neu gedacht und eigene Ideen im Glas – unsere Cocktails sorgen für frischen Geschmack und gute Laune.

Smash Burger

Mittwoch abends ab 18 Uhr gibt es bei uns feinste Burger! Unsere Smash Burger kommen frisch von der Platte – saftig, knusprig und voller Geschmack.

Große Weinauswahl

Ob Klassiker oder Newcomer – unsere Weinauswahl bringt Vielfalt ins Glas. Entdecke neue Favoriten und alte Lieben.

ENTDECKT UNSERE

Verschiedenen Specials

Jeden Tag ein Highlight

An jedem Öffnungstag bieten wir euch ein Special an, das es nur am jeweiligen Tag gibt.

smash burger

Burger-Genuss mit Twist: Unsere Smash Burger sind jeden Mittwoch Abend ab 18 Uhr frisch vom Grill.

ab €11

steak & fries

Strip Loin Steak vom RInd, Café de Paris Sauce, Fritten – ein Bistro Klassiker.

€32

Donnerstag: SEAFOOD

Verschiedene Gerichte aus dem Meer. Immer wechselnd.

€21

WIR LEGEN

WERT AUF GUTES ESSEN

Unsere Küche steht für echtes Handwerk und frische Zutaten. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Liebe zubereitet – ganz ohne Abkürzungen, dafür mit Geschmack, der begeistert. Wir kochen saisonal, kreativ und immer frisch – weil gutes Essen einfach ehrlich sein sollte.

Gepostet auf Google Google
oodunjaoo profile picture
oodunjaoo
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
★★★★★ Ein absolutes Erlebnis! Diese Bar verbindet Fine Dining mit einer wunderschönen Atmosphäre und ganz viel Charme. Jedes Gericht war ein echter Gaumenschmaus,besonders die Pimientos de Padrón waren für mich ein absolutes Highlight! Einfach unglaublich lecker und perfekt zubereitet. Dazu ein tolles, stilvolles Ambiente, ein junges Publikum und richtig gute Musik. Alles wirkt modern und besonders, aber gleichzeitig herzlich und ungezwungen. Ein Ort, an dem man nicht einfach nur essen geht, sondern einen richtig schönen Abend erlebt. Absolute Empfehlung,wir kommen definitiv wieder!
Gepostet auf Google Google
Nina Sommer profile picture
Nina Sommer
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Liebs komplett - von den alkoholfreien Cocktails bis hin zu einer sehr leckeren, saisonal wechselnden Auswahl an Speisen kann ich alles uneingeschränkt empfehlen. Ein Gewinn für Freiburg. :)
Gepostet auf Google Google
Edivad Id Ovlas profile picture
Edivad Id Ovlas
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Waren das erste mal da. Super Service und Essen war sensationell. Danke auch für die super kompetente Weinempfehlungen.
Gepostet auf Google Google
Thierry Christmann profile picture
Thierry Christmann
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Unfassbar tolle Bar mit schönem Ambiente und wirklich gutem Essen! Service ist immer sehr aufmerksam. Gehe dort immer wieder gerne hin.
Gepostet auf Google Google
S.Privat profile picture
S.Privat
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Lieblingsrestaurant in Freiburg! Tolles Ambiente mit wechselnden Gerichten Dienstgrad gut zubereitet sind. Café Danz ist ein sehr besonderes Restaurant mit frischen Gerichten und coolen Drinks. Besonders gut befallen uns die abwechselnden Gerichten die wirklich lecker sind. Wir kommen immer gerne ins Café Danz. Bitte weiter so!:)
Gepostet auf Google Google
Moritz Niklas profile picture
Moritz Niklas
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
Als Koch-Kollege muss ich der Küche einen riesen Kompliment machen!! Ich war schon öfters hier und genieße es sehr. Sehr cooles zeitgemäßes Konzept mit sehr kreativen und ausgefallen Gerichten. Französische Handwerkskunst trifft auf frecge kreative new school Ideen. Sehr sehr gut. Zudem schöne Weinkarte und coole Cocktails. Service ist ok und passt zum Konzept. Gerne die komplizierten Gerichte für den "Normalgast" erklären :)
Gepostet auf Google Google
Claudia urzua profile picture
Claudia urzua
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist.
🍷 Für Weinliebhaber ist das Café Danz eine echte Empfehlung! Die Auswahl an Weinen ist hervorragend und die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein. Ein perfekter Ort, um ein gutes Glas Wein zu genießen und Zeit mit Freunden zu verbringen. Klare Empfehlung – definitiv einen Besuch wert, wenn man in Freiburg ist! 🍇